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しょうがのサブレ「ジンジャーサブレ」の作り方
ちぼりの名物職人 Mr.Isakiのお菓子工房
しょうがのサブレ
「ジンジャーサブレ」の作り方を
ご紹介します。
寒い季節、ジンジャーサブレで
体も心もホカホカ。
9.
袋から出し、かる〜くこねるようにして
全体をまとめます。
10.
めん棒で平らに延ばしていきます。
厚さは3〜4mmくらい。
11.
好きな形に切ります。
紙で型紙を作ったり、
抜き型で抜くと良いでしょう。
12.
身近にあるもので線を描いたり、
形をつけたりします。
13.
全体にほぐした卵を塗ります。
14.
160℃に温めたオーブンで焼きます。
(約20分)
15.
焼き上がり。
リボンを飾ったり、ラッピングして
プレゼントにも
16.
クリスマスの飾りに使ってみました。
 
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